Вопросы продовольственной безопасности, самообеспечения основными продуктами питания, а также насыщения внутреннего рынка нефтепродуктами как ключевые факторы экономической безопасности рассмотрены на заседании Межведомственной комиссии Совета безопасности под председательством заместителя Премьер-министра — министра национальной экономики Серика Жумангарина, передаёт Asal.media со ссылкой на пресс-службу Главы Правительства РК.
Отмечено, что Казахстан второй год подряд собирает рекордный урожай зерновых культур. В 2025 году валовой сбор превысил 27,1 млн тонн. Впервые зафиксирован рекордный урожай масличных культур — 4,8 млн тонн. Производство картофеля достигло 2,9 млн тонн, что на 300 тыс. тонн больше показателя прошлого года.
Как сообщил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, объемы производства зерновых, бобовых, масличных и овощных культур полностью покрывают потребности внутреннего рынка и формируют устойчивый экспортный потенциал.
В 2025 году на динамику цен на основные продукты питания заметное влияние оказали внешние факторы, включая мировую ценовую конъюнктуру и рост логистических издержек. Наибольшее ценовое давление зафиксировано в сегментах мясной и молочной продукции, а также масел и жиров, что соответствует глобальным тенденциям.
По данным ФАО, в ноябре индекс цен на мясо составил 124,6 пункта, на масла и жиры — 165%, на молочную продукцию — 137,5%. Наиболее выраженный рост цен продемонстрировала говядина, что связано с высоким внешним спросом на фоне многолетнего сдерживания цен на внутреннем рынке.
Начиная с середины года ценовая ситуация по социально значимым продовольственным товарам стабилизирована. В течение последних шести недель средний индекс цен по СЗПТ сохраняется на нулевом уровне. Сдерживание обеспечено за счет комплекса мер государственного регулирования и прямого насыщения рынка, включая меморандумы с отечественными производителями о фиксации цен на ключевые товары (соль, яйца, картофель, подсолнечное масло), введение запрета на вывоз живого скота и квотирование экспорта мяса КРС.
В целях поддержки отечественных товаропроизводителей Министерство торговли и интеграции расширило требования по обязательному предоставлению не менее 30% полочного пространства под товары казахстанского производства. С текущего года эти нормы распространяются не только на торговые сети, но и на всех субъектов внутренней торговли — порядка 760 тыс. хозяйствующих субъектов.
Для развития животноводства в 2026 году стартует реализация Комплексного плана развития отрасли. Документ предусматривает льготное кредитование оборотных средств, финансирование приобретения племенного поголовья, развитие инфраструктуры отгонных пастбищ и меры по кадровому обеспечению.
«Уже в сентябре текущего года начато финансирование программы льготного кредитования откормочных площадок. В целом в отрасль планируется направить не менее 200 млрд тенге кредитных средств с последующим увеличением объемов финансирования», — сообщил Азат Султанов.
На заседании отмечен устойчивый рост производства продуктов питания с высокой импортозависимостью. За 11 месяцев 2025 года производство сыров и творога достигло 48,5 тыс. тонн (+8,7%), сахара — 142,2 тыс. тонн (+18%), мяса птицы — 337,1 тыс. тонн (+3,3%), колбасных изделий — 71,7 тыс. тонн (+6,9%), рыбной продукции — 65,2 тыс. тонн (+9,5%).
Для полного снижения импортозависимости реализуются крупные инвестиционные проекты. В птицеводстве запланировано восемь проектов общей мощностью 241 тыс. тонн мяса в год на сумму 167,9 млрд тенге с завершением до 2028 года. В сахарной отрасли в 2026 году в Жамбылской области начнется строительство завода Zhongkai Guoyuan (Anhui) мощностью 8 тыс. тонн сырья в сутки. В Алматинской области подписано соглашение с инвестором Qazaq Arab Sugar о строительстве завода аналогичной мощности на первом этапе.
Для наращивания производства сыров, творога и колбасных изделий в 2026 году планируется реализация 10 проектов по переработке молока на сумму 35,1 млрд тенге и 14 проектов по переработке мяса на сумму 32,8 млрд тенге. Сырьевую базу обеспечат новые молочно-товарные фермы, создаваемые в рамках тиражирования опыта Северо-Казахстанской области. Уже профинансированы 95 МТФ общей мощностью 540 тыс. тонн молока в год, из которых 53 введены в эксплуатацию.
Экспорт продукции агропромышленного комплекса продолжает демонстрировать устойчивый рост. В растениеводстве объем экспорта в стоимостном выражении увеличился на 41,2% и достиг $2,3 млрд, в животноводстве — на 25,7%, до $222,6 млн. Рост обеспечен за счет традиционных экспортных позиций, включая пшеницу, подсолнечное масло, корма для животных, ячмень и семена льна.
Более 80% экспортных поставок формируется за счет десяти ключевых стран-импортеров. Основными рынками сбыта остаются государства Центральной Азии, Китай и Россия, а также страны Ближнего Востока и Европы.
«Наша задача — не только укреплять позиции на традиционных рынках, но и последовательно расширять географию экспорта, выходя на новые перспективные направления», — отметила первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова.
Для этого развивается внешняя торгово-логистическая инфраструктура и расширяются инструменты поддержки экспорта. Дополнительные возможности создаются за счет соглашений о свободной торговле ЕАЭС с рядом стран, включая ОАЭ, Монголию и Индонезию. Финансовая и институциональная поддержка экспортеров осуществляется через Экспортно-кредитное агентство и АО «QazTrade». С начала года объем поддержки экспорта продукции АПК составил порядка 119 млрд тенге.
Отдельное внимание уделено вопросам обеспечения внутреннего рынка нефтепродуктами. Разработана Концепция развития нефтеперерабатывающей отрасли на 2025–2040 годы, предусматривающая увеличение объемов переработки нефти с 18 до 30 млн тонн в год в 2025–2032 годах и до 40 млн тонн к 2040 году.
По итогам заседания Серик Жумангарин поручил Министерству энергетики совместно с холдингом «Байтерек» детально изучить потенциал развития углехимии для производства новых видов топлива и стратегически важных продуктов.
Министерству сельского хозяйства поручено разработать план мероприятий по повышению эффективности использования земель сельскохозяйственного назначения и совершенствованию мер государственной поддержки с акцентом на встречные обязательства фермеров.