Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев ознакомился с презентацией о мерах по развитию животноводства и птицеводства, увеличению производства мясной и молочной продукции, а также внедрению современных технологий в аграрную сферу, передаёт Asal.media со ссылкой на пресс-службу Главы Узбекистана.
Рост численности населения и увеличение туристического потока способствуют повышению спроса на продовольственные товары. В настоящее время годовая потребность страны в мясе составляет 2,15 млн тонн, тогда как объем производства находится на уровне около 1,6 млн тонн.
В связи с этим разработан комплекс мер по увеличению производства продукции животноводства на 2026–2028 годы. Согласно представленным предложениям, за счет восстановления работы приостановивших деятельность предприятий, поддержки специализированных районов, развития личных хозяйств и реализации новых инвестиционных проектов возможно дополнительно производить около 190 тыс. тонн мяса.
В частности, планируется восстановить деятельность 103 животноводческих предприятий. Для этого предлагается провести реструктуризацию их задолженности, предоставить возможность погашения долгов в рассрочку сроком до 10 лет, выделить земельные участки для выращивания кормовых культур и обеспечить предприятия племенным скотом.
Ожидается, что данные меры позволят обеспечить содержание 33 тыс. голов крупного рогатого скота и ежегодно производить дополнительно 12 тыс. тонн мяса и 40 тыс. тонн молока.
Особое внимание уделено развитию животноводческих районов. В 13 специализированных районах предусмотрено эффективное использование 75 тыс. гектаров кормовых площадей, финансирование небольших проектов, а также создание пунктов приема молока и торговых точек по продаже кормов.
В личных хозяйствах населения планируется строительство 11 тыс. коровников из легких конструкций, рассчитанных на содержание 421 тыс. голов крупного рогатого скота.
Кроме того, в рамках 802 новых проектов общей стоимостью 3 трлн сумов будут созданы условия для содержания более 68 тыс. голов КРС и 186 тыс. голов овец и коз. Реализация этих инициатив позволит ежегодно получать дополнительно 20 тыс. тонн мяса и 120 тыс. тонн молока.
В ходе презентации были рассмотрены результаты анализа, проведенного с применением искусственного интеллекта, по восстановлению животноводческих комплексов на примере Республики Каракалпакстан. Анализ показал, что задолженность 20 изученных предприятий составляет 109,6 млрд сумов, при этом половина объектов относится к категории высокого риска. Среди основных проблем отмечены недостаток кормовой базы и слабое развитие необходимой инфраструктуры.
Для решения этих вопросов предложено снизить долговую нагрузку, сформировать устойчивую кормовую базу, запускать предприятия поэтапно — сначала в пилотном режиме, а затем в полном объеме, а также обеспечить их племенным скотом.
В рамках развития племенного животноводства планируется импортировать из Монголии 150 тыс. овец, из Китая и европейских стран — 100 тыс. голов племенного крупного рогатого скота, а из Беларуси — 2 тыс. голов скота. Это позволит создать условия для дополнительного производства около 44 тыс. тонн мяса в год.
Всего на развитие отрасли животноводства предусмотрено направить 463 млн долларов.
Отдельное внимание было уделено поддержке личных хозяйств и махаллей, специализирующихся на животноводстве. В настоящее время в 191 районе специализированы 2407 махаллей, где проживают около 3,9 млн человек.
Предлагается обеспечить такие хозяйства доступным племенным скотом, расширить практику искусственного осеменения, улучшить обеспечение кормами и ветеринарное обслуживание, внедрить идентификацию племенных телят и систему субсидирования.
В сфере племенной работы планируется создать в 13 районах хозяйства для содержания 200 голов КРС, ежегодно проводить искусственное осеменение 500 тыс. коров с использованием высококачественного генетического материала, а также внедрять технологии трансплантации эмбрионов.
На презентации также рассмотрено создание Ассоциации животноводов Узбекистана. Новая организация будет заниматься защитой интересов фермеров, развитием кооперации, племенной работой, внедрением научных разработок, привлечением финансирования и продвижением продукции на внешние рынки.
Кроме того, представлена цифровая платформа «Smart Fermer», которая станет единым помощником для фермеров и населения. С помощью мобильного приложения пользователи смогут проводить идентификацию скота, вызывать ветеринарных специалистов, получать рекомендации по искусственному осеменению, кормлению и управлению пастбищами, оформлять заявки на субсидии и использовать возможности искусственного интеллекта.
В сфере птицеводства предусмотрена реализация проектов общей стоимостью 432 млн долларов. До 2028 года планируется дополнительно производить 100 тыс. тонн мяса птицы, увеличить мощности по выпуску комбикормов до 3,3 млн тонн и расширить применение современных систем убоя с 20% до 50%.
По итогам презентации Шавкат Мирзиёев поручил провести детальный анализ экономической эффективности проектов, обеспечить целевое использование выделяемых средств, внедрить цифровые системы учета и мониторинга, а также принять меры для стабильного обеспечения внутреннего рынка качественной и доступной продукцией.